Cũng giống như ở Việt Nam, Tết Nguyên Đán là ngày lễ quan trọng nhất thì tại xứ sở Kim Chi ngày tết trung Thu lại là ngày tết đặc biệt, lớn nhất trong năm. Vậy nguồn gốc của Tết Trung Thu là từ đâu? Ý nghĩa của ngày lễ này là gì? Hãy cùng Humanbank tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Chuseok (추석) hay còn gọi là Trung Thu, là ngày lễ âm lịch kỷ niệm trăng tròn lớn nhất và cũng là kỳ nghỉ chính thức trong năm của người Hàn Quốc. Chuseok còn có tên là Hangawi (한가위), ''Han'' có nghĩa là lớn; ''gawi'' nghĩa là Ngày rằm Tháng 8.
Vì mùa thu cũng là mùa gặt nên nhà nông thuở trước đã nhân ngày lễ này để bày tỏ lòng biết ơn tới tổ tiên đã giúp mùa màng no đủ cũng như cầu cho mùa màng năm sau được bội thu,... Đây cũng là dịp để gia đình sum họp. Ai ở xa quê cũng tìm về quây quần bên gia đình trò chuyện, ăn uống, và hưởng thụ thành quả làm ra trong suốt 1 năm.
Tết Trung thu của người Hàn cũng như các quốc gia Châu Á khác, được diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm. Vào ngày lễ quan trọng như thế này, người Hàn Quốc sẽ được nghỉ 3 ngày (ngày 15, 16, 17 tháng 8 âm lịch).
Không có tài liệu rõ ràng về nguồn gốc của Chuseok, nhà vua trong Sillajo đã ban cho lá bùa xa hoa, sai các quan đi bắn một mũi tên, nếu ai bắn giỏi sẽ ban thưởng vải. Hàng năm vào ngày mồng một tháng giêng nhà vua sẽ tổ chức một buổi lễ để tạ ơn thần mặt trời và thần mặt trăng.
Cũng có một ghi chép kể lại rằng: Tết Trung thu diễn ra vào những ngày đầu của thời kì Tam quốc (삼국). Vì vậy theo Samguk Sagi, dưới thời trị vì của vị vua thứ 3 nhà nước Silla (từ năm 57 TCN đến năm 935) - Vua Yuri (24 - 27), là người đầu tiên thiết lễ Chuseok vốn nguyên bản là một cuộc thi tài.
Theo truyền thuyết, nhà vua sẽ treo giải thách các đội nữ nhi ở kinh thành dệt vải. Từ 16 tháng 7 âm lịch cho tới 14 tháng 8 âm lịch, ai dệt được nhiều vải nhất sẽ được khao bữa cỗ thịnh soạn. Từ đó Chuseok biến đổi dần thành ngày lẽ vui chơi trong dân dã.
Về phần nghi lễ Chuseok là lúc mọi người về quê hương thăm mộ tổ tiên, dọn cỏ (벌초) và cúng lễ bên mộ (성묘), tương tự như lễ tảo mộ của người Việt Nam. Dọn xong họ sẽ dâng cúng tổ tiên một mâm lễ gồm hoa quả, ngũ cốc và các sản phẩm đã thu hoạch được để bày tỏ lòng biết ơn với tổ tiên đã phù hộ.
Khi cúng xong, mọi người sẽ trở về bàn thờ tại gia, cúng thêm một lễ nữa rồi cùng nhau dùng bữa cơm.
Hình ảnh bàn thờ với lễ vật
Múa ganggangsulle là một vũ khúc tiêu biểu của dịp Chuseok, thiếu nữ Hàn sẽ mặc quốc phục Hanbok dưới ánh trăng xếp thành vòng tròn. Đây là trò chơi được so sánh với mặt trăng tượng trưng cho sự dư dả. Bởi trăng tròn tượng trưng cho sự dồi dào và nó cũng gắn liền với phụ nữ. Trong xã hội nông nghiệp phụ nữ là tác nhân của sản xuất và là biểu tượng cho sự dồi dào, phồn vinh.
Đây là trò chơi kéo co dân gian của người Hàn quốc, sau khi chia đều thành 2 đội thì mỗi đội sẽ cầm một đầu dây thừng và ra sức kéo về phía mình.
Đây là trò chơi mang tính cộng đồng bởi không phân biệt bất kì độ tuổi nào, số người tham gia càng đông thì cuộc thi càng kéo dài, tiếng hò reo, tiếng trống dồn dập góp cho bầu không khí thêm vui nhộn của dịp lễ truyền thống này.
Đây là trò chơi không thể thiếu trong dịp lễ trung thu của người hàn quốc, đây là dịp để các chàng trai thể hiện sức mạnh của mình.
Cuộc thi sẽ được tổ chức trên bãi cỏ hoặc bãi cát, được tổ chức theo hình thức loại trực tiếp, người chiến thắng được tôn vinh là jangsa và sẽ được nhận từ dân làng vải vóc, gạo hay con bê làm giải thưởng.
Là một trong những món ăn đặc trưng trong dịp lễ Chuseok, bánh được làm từ bột nếp và có hình dáng như một nửa của mặt trăng. Bánh có rất nhiều hương vị khác nhau như: đậu đỏ, đậu đen, vừng, hạt dẻ,... và được hấp với lá thông tươi.
Cứ vào dịp Trung thu, người Hàn sẽ quây quần bên nhau nặn bánh Songpyon và thưởng thức với mong ước một tương lai tươi đẹp hơn sẽ đến với gia đình mình.
Hangwa
Đây là món bánh được làm từ bột gạo, các loại rễ cây, mật ong,.. để tạo ra màu sắc tự nhiên và bắt mắt cho bánh. Bánh Hangwa được sắp xếp rất tỉ mỉ và nghệ thuật.
Không chỉ mang tính thẩm mỹ cao, bánh hangwa còn là món bánh có hàm lượng dinh dưỡng cao, được ăn trong nhiều dịp lễ khác ở Hàn Quốc.
Món ăn này được làm từ các loại rau củ cắt nhỏ, xào hoặt luộc qua trước khi được xào chung với miến.
Nhắc đến Hàn Quốc chắc hẳn ai cũng biết món ăn được ưa chuộng bậc nhất đó chính là món thịt tẩm ướp nướng.
Thịt nướng Bulgogi được làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà,.. thái mỏng tẩm ướp rồi nướng hoặc áp chảo. Thịt thường được cuốn và ăn kèm với kimchi, các loại rau củ,... hoặc ăn cùng với cơm trắng. Đây là món ăn rất thích hợp với những buổi tụ họp gia đình trong dịp lễ Trung thu.
Trên đây là bài viết giải thích đến bạn về nguồn gốc, ý nghĩa, phong tục của dịp lễ Chuseok (Trung thu của người Hàn Quốc). Hy vọng với những thông tin mà Humanbank chia sẻ sẽ giúp cho bạn hiểu hơn về những ngày lễ Tết thú vị của người Hàn Quốc nhé!
Tư vấn và hỗ trợ
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ HumanBank
➡️ Địa chỉ: Tầng 23, Tòa T608, đường Tôn Quang Phiệt, Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
➡️ Hotline: 0865999110
➡️ Email: contact@humanbank.vn
➡️ Facebook: facebook.com/humanbank.xkldduhoc
➡️ Website: humanbank.vn
❤️ Humanbank.vn là nơi bạn có thể tìm thấy hầu hết các đơn hàng xuất khẩu lao động và du học của hầu hết các quốc gia trên thế giới, cụ thể như:
- Xuất khẩu lao động / Du học Hàn Quốc
- Xuất khẩu lao động / Du học Nhật Bản
- Xuất khẩu lao động / Du học Đài Loan
- Xuất khẩu lao động / Du học Đức
- Xuất khẩu lao động / Du học Canada
- Xuất khẩu lao động / Du học Úc
- Xuất khẩu lao động Singapore, Trung Quốc, Hungary, Nga,...